Потребни состојки:
1 1/4 чаша шеќер
1 чаша омекнат путер
3 жолчки
1 лажичка екстракт од ванила
2 1/2 чаши брашно
1 лажичка сода бикарбона
1 лажичка сок од лимон
Начин на подготовка:
- Изматете ги пенесто путерот и шеќерот, потоа додајте ги жолчките и ванилата.
- Кога ќе се изматат, додајте ги брашното, содата и сокот од лимон. Измешајте да се изедначи.
- Во тепсија ставете хартија за печење и намaстете ја. Од тестото правете топчиња со величина на орев и редете ги на хартијата за печење, на растојание од околу 5 см. Не ги сплескувајте топчињата.
- Печете ги во рерна загреана на 180 степени Целзиусови додека да почнат да напукнуваат и да добиваат боја.
На здравје!