Ако ви се најавиле гости, а во фрижидер немате ни јајца ни млеко, постои начин да направите набрзина вкусно и сочно колаче и без овие две намирници. Нема да ви биде потребен дури ни миксер.
Суви состојки:
1 ½ чаша брашно
1 чаша шеќер (по вкус може и помалку)
3 лажици какао
1 лажичка сода бикарбона
½ лажичка сол
Течни состојки:
1 лажичка алкохолен оцет
1 лажичка течен екстракт од ванила
5 лажици масло
1 чаша вода
Начин на подготовка:
- Намрсете тавче од 20 см.
- Во сад измешајте ги сите суви состојки заедно. Во нив додајте ги течните состојки и мешајте додека не добиете хомогена смеса која ќе ја префрлите во тавчето за печење.
- Печете околу 35 минути во претходно загреана рерна на 180 степени. Со помош на чепкалка проверете дали е колачето готово. Ако смесата не се лепи за чепкалката, значи дека е испечено и може да го извадите.
- Колачето прелијте го со чоколадна глазура.
Совет плус: колачето може да се пече и во калапи за мафини, или пак во округол калап па да го направите како торта.
На здравје!