Потребни состојки:
1 кг јаболки
3 мандарини
шеќер
сок од лимон
Начин на подготовка:
- Зрелите јаболки убаво измијте ги, потоа излупете ги и исчистете ги од семките.
- Ставете ги во тенџере со малку вода и варете со покриен капак.
- Кога сосема ќе омекнат исцедете ја водата, испасирајте ги јаболките, додајте шеќер и сок од лимон по вкус, и ставете ги внатре излупените и на ситни парчиња исечкани мандарини.
- Продолжете со варење додека се добие густината која ви одговара и потоа сипете го мармаладот во загреани тегли кои добро ќе ги затворите со капак.
На здравје!